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Jean-Yves BIZOT

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Le village de Vosne connait la famille Bizot depuis plusieurs générations. Un certain Docteur Bizot, le grand père de Jean-Yves officiait déjà aprés guerre, produisant de superbes échezeaux, aériens et profonds.  Jean-Yves Bizot reprend le domaine familial en urgence, sur les vendanges 93, . Ses études de géologie, son passage au domaine d'Ardhuy l'aident à définir plus justement son approche de la vigne et de la cave,

pour servir son but, aller vers des vins aériens.

 

Les vins sans souffre du domaine Bizot représente unevéritable grande expression de la Bourgogne,

des vins incontournables.

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