Domaine familial depuis trois générations, dirigé depuis 1992 par Bernard Bouvier.
Le Domaine détient des vignes sur huit villages, de Vosne-Romanée à Dijon. Les 18 appellations s'étendent aujourd'hui sur une superficie totale

de 17 hectares.​.

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Les soins apportés aux vinifications et aux élevages placent les vins du Domaine René Bouvier parmi les valeurs sûres de Bourgogne. Ils sont d'ailleurs présents dans les meilleures maisons étoilées en France, et sur les plus belles tables

de restaurants à l’étranger.