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Henri BOILLOT

Guillaume BOILLOT

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Reconnu comme l’un des plus grands vignerons de Bourgogne, Henri Boillot est à la tête du domaine fondé par son grand-père à Volnay en 1885.

Cela fait maintenant plus de 13 ans

que Henri Boillot est épaulé

par son fils Guillaume à qui il a communiqué

sa philosophie et son affection de la terre.

Henri Boillot et son fils forment aujourd’hui un duo équilibré ou la transmission de connaissances et le fruit de leurs échanges participent à la pérennité du domaine. Ils façonnent ainsi des grands vins, l’un en blanc (Henri), l’autre en rouge (Guillaume).

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