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David DUBAND

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Des vins racés, élégants, aux arômes de fleurs et d'épices. Des vins de Bourgogne offrant finesse et puissance, délicatesse et intensité ! ». C'est ce que David Duband a souhaité pour ses Grands Vins de Bourgogne. A Chevannes, au coeur des Hautes-Côtes de Nuits où se dresse la cuverie du domaine, on ne parle pas couleur de robe ou tanins. On ne cherche pas à intellectualiser le vin. L'objectif avoué est d'obtenir de Grands Vins capables d'exprimer la complexité des précieux Climats de Bourgogne que sont Nuits-Saint-Georges, Vosne-Romanée, Chambolle-Musigny, Morey-Saint-Denis ou encore Gevrey-Chambertin...

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